香糟中翅

香糟中翅的做法步骤

1.食材：中翅（已清洗）、姜片、香糟卤

2.将已清洗的中翅放在案板上，用刀划上几刀。

3.将中翅下入清水锅中，搁入姜片。

4.煮开，煮上15分钟，捞出。

5.放入保鲜盒中，用凉水过凉。

6.接着，将过凉好的中翅控干水分，倒入香糟卤。

7.然后，盖上盖，放入冰箱中卤上2个小时以上可以吃吃了。